Попробуйте поэкспериментировать с цветами вместе с нашей интерактивной раскраской
Узнать подробнееКотлетки с творогом
Продукты
Филе грудки "НАША ПТИЧКА" - 500 г
Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт
Творог (жирный, не менее 5-9%) - 80 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сушёный укроп
Сухари панировочные - 1 стакан
Сливки - 1 стакан
Перец черный
Соль - по вкусу
Оцените рецепт по 5 балльной шкале
Пошаговая инструкция
шаг 1
ГОТОВИМ КОТЛЕТКИ
Куриную грудку с луком прокручиваем через мясорубку
шаг 2
Полученный фарш смешиваем с творогом
шаг 3
Добавляем в фарш соль, перец, укроп и 2 ст. л. панировочных сухарей
шаг 4
Всё хорошо смешиваем
шаг 5
Из фарша формируем котлетки
шаг 6
Котлетки обваливаем в панировке
шаг 7
Наливаем на сковороду масло
шаг 8
Обжариваем котлетки с двух сторон до золотистой корочки
шаг 9
ГОТОВИМ СОУС
Смешиваем в миске муку, соль, черный перец и сушеный укроп
шаг 10
Добавляем сливки и хорошо размешиваем. Если смесь слишком густая - можно добавить кипяток
шаг 11
Соус добавляем к колетам на сковороду и тушим 3-5 минут на медленном огне.
шаг 12
Котлетки ГОТОВЫ!
