Добавьте красок

Попробуйте поэкспериментировать с цветами вместе с нашей интерактивной раскраской

Узнать подробнее

Котлетки с творогом

3 порции 30 минут

Продукты

Филе грудки "НАША ПТИЧКА" - 500 г
Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт
Творог (жирный, не менее 5-9%) - 80 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сушёный укроп
Сухари панировочные - 1 стакан
Сливки - 1 стакан
Перец черный
Соль - по вкусу

Скопировать все ингредиенты

Оцените рецепт по 5 балльной шкале

Пошаговая инструкция

Шаг 1 -  Котлетки с творогом шаг 1

ГОТОВИМ КОТЛЕТКИ

Куриную грудку с луком прокручиваем через мясорубку

Шаг 2 -  Котлетки с творогом шаг 2

Полученный фарш смешиваем с творогом

Шаг 3 -  Котлетки с творогом шаг 3

Добавляем в фарш соль, перец, укроп и 2 ст. л. панировочных сухарей

Шаг 4 -  Котлетки с творогом шаг 4

Всё хорошо смешиваем

Шаг 5 -  Котлетки с творогом шаг 5

Из фарша формируем котлетки

Шаг 6 -  Котлетки с творогом шаг 6

Котлетки обваливаем в панировке

Шаг 7 -  Котлетки с творогом шаг 7

Наливаем на сковороду масло

Шаг 8 -  Котлетки с творогом шаг 8

Обжариваем котлетки с двух сторон до золотистой корочки

Шаг 9 -  Котлетки с творогом шаг 9

ГОТОВИМ СОУС

Смешиваем в миске муку, соль, черный перец и сушеный укроп

Шаг 10 -  Котлетки с творогом шаг 10

Добавляем сливки и хорошо размешиваем. Если смесь слишком густая - можно добавить кипяток

Шаг 11 -  Котлетки с творогом шаг 11

Соус добавляем к колетам на сковороду и тушим 3-5 минут на медленном огне.

Шаг 12 -  Котлетки с творогом шаг 12

Котлетки ГОТОВЫ!

Похожие рецепты