Добавьте красок
Попробуйте поэкспериментировать с цветами вместе с нашей интерактивной раскраской
Узнать подробнееКуриные ножки в хрустящей панировке
3 порции
50 минут
Скопировать все ингредиенты
Продукты
голень куриная «Наша Птичка» — 500 г
сметана — 2 ст. л.
пшеничная мука — 100 г
яйца куриные — 2 шт.
сухари панировочные — 100 г
соль — по вкусу
специи для курицы — по вкусу
Оцените рецепт по 5 балльной шкале
Пошаговая инструкция
шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2
Куриные голени «Наша Птичка» промойте, снимите шкурку, сложите в глубокую миску.
шаг 3
Добавьте сметану, соль, перец и специи, тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
шаг 4
Подготовьте панировку. Взбейте венчиком яйца. Добавьте щепотку соли и еще раз перемешайте.
шаг 5
Каждую ножку сначала опустите в муку, далее — в яичную смесь, в конце обваляйте в панировочных сухарях.
шаг 6
Сначала обжарьте ножки во фритюре, а после запекайте в духовке при 180 °C в течение 15 минут.
шаг 7
Готовые ножки в хрустящей панировке подавайте с кетчупом.
