Добавьте красок

Попробуйте поэкспериментировать с цветами вместе с нашей интерактивной раскраской

Узнать подробнее

Желудки, тушенные с картофелем

4 порции 1 час

Продукты

490 г куриных желудков «Наша Птичка»
6 средних картофелин
2 средние морковки
2 средние луковицы
2 крупных помидора
1 пучок разной зелени (петрушки, укропа и кинзы)
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

Скопировать все ингредиенты

Оцените рецепт по 5 балльной шкале

Пошаговая инструкция

1.	Положите в кастрюлю желудки, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите пену и варите 20 минут. Откиньте готовые желудки на дуршлаг (отвар не понадобится). Нарежьте их средними кусочками. шаг 1
Положите в кастрюлю желудки, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите пену и варите 20 минут. Откиньте готовые желудки на дуршлаг (отвар не понадобится). Нарежьте их средними кусочками.
2.	Почистите картофель, лук и морковь. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Помидоры и картофель нарежьте средними кубиками. Мелко порубите зелень. шаг 2
Почистите картофель, лук и морковь. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Помидоры и картофель нарежьте средними кубиками. Мелко порубите зелень.
3.	Разогрейте в большой сковороде масло и обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут. Выложите помидоры и готовьте все вместе 10 минут. шаг 3
Разогрейте в большой сковороде масло и обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут. Выложите помидоры и готовьте все вместе 10 минут.
4.	Добавьте в сковороду картофель и желудки, посолите и поперчите, влейте 1 стакан кипящей воды, накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите 20 минут, периодически перемешивая, до готовности картофеля. В конце добавьте зелень шаг 4
Добавьте в сковороду картофель и желудки, посолите и поперчите, влейте 1 стакан кипящей воды, накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите 20 минут, периодически перемешивая, до готовности картофеля. В конце добавьте зелень и хорошо перемешайте.
5.	Приятного аппетита! шаг 5
Приятного аппетита!

Похожие рецепты