Добавьте красок
Попробуйте поэкспериментировать с цветами вместе с нашей интерактивной раскраской
Узнать подробнееПаштет из куриной печени с паприкой
4 порции
3 часа
Скопировать все ингредиенты
Продукты
печень куриная «Наша Птичка» — 900 г
лук репчатый — 1 шт.
мускатный орех — 2 щепотки
сливочное масло — 150 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
Оцените рецепт по 5 балльной шкале
Пошаговая инструкция
шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2
Куриную печень «Наша Птичка» тщательно промойте. Выложите на сковороду и тушите под крышкой на среднем огне до готовности.
шаг 3
Лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте на отдельной сковороде с добавлением 50 г сливочного масла до золотистого цвета. Выложите к печени. Добавьте соль, перец и мускатный орех.
шаг 4
Печень с луком взбейте в блендере до однородного состояния. Затем введите 100 г холодного сливочного масла и еще раз взбейте.
шаг 5
Готовый паштет поставьте в холодильник на два часа.
шаг 6
Подавайте с гренками.
